开串串店好还是火锅店赚钱,哪个利润大?其实从利润来说,串串店的利润率应该比火锅更高。目前市场上有很多做的非常不错的串串香合作品牌,如班花麻辣烫,全国合作门店500
[最佳答案] 串串的利润没有火锅大,串串走的是薄利多销的路子,利润较低,而火锅像毛肚之类的王牌菜品利润都很高
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[ zui jia da an ] chuan chuan de li run mei you huo guo da , chuan chuan zou de shi bo li duo xiao de lu zi , li run jiao di , er huo guo xiang mao du zhi lei de wang pai cai pin li run dou hen gao
[最佳答案] 串串的利润没有火锅大,串串走的是薄利多销的路子,利润较低,而火锅像毛肚之类的王牌菜品利润都很高
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[最佳答案] 火锅串串毛利率在65%左右,纯利润25%左右,跟门店的管理能力有关系。
串串香火锅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,火锅的另一种形式。餐饮市场呈健康增长态势,餐饮行业的健康发展推动串串香市场规模增长。主打年轻人群市场串串香店不断出现,串串香成为餐饮…
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串串店的利润是远高于火锅店的。串串香可以说是一个厚利多销的项目。如今市场上的串串香,多是以6-8毛一根竹签的价格计。一根竹签上穿的东西并不多,一片薄土豆、几克牛肉……一些分量稍微足一点的荤菜,都是用多根竹签串着,菜品的毛利润,基本在65%以上。综合而言,单客50的消费,大概就能获取30元左右的毛利润。
现在做餐饮讲究薄利多销,传统火锅现在都改良过了。串串香菜品方面对消费者来说能比火锅品尝得要多些,而且现在有许多串串香加盟品牌(签味王、六婆、袁记等),技术方面不
也可以在人人多的地方开店。我们也有串串香底料批发,有任何关于串串香的问题,可以 火锅重投资,重装修,重管理,消费时间长,翻台率低,投资回报
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