摘要：
第1步、豆腐改刀，切成厚片，再切成条，最后切成小方块，切的时候选择从后往前切，这样可以防止豆腐粘刀。第2步、接着将豆腐焯水，焯水的时候加一勺盐。第3步、倒入豆腐，完全煮透......
第1步、豆腐改刀，切成厚片，再切成条，最后切成小方块，切的时候选择从后往前切，这样可以防止豆腐粘刀。第2步、接着将豆腐焯水，焯水的时候加一勺盐。第3步、倒入豆腐，完全煮透
麻婆豆腐 用料 豆腐(怪我没说清楚,我妈买的是老豆腐,用嫩豆腐口感应该更好);麻婆豆腐料包;猪肉馅;香葱;盐;淀粉 做法 豆腐切成小方块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出
(^人^)
ma po dou fu yong liao dou fu ( guai wo mei shuo qing chu , wo ma mai de shi lao dou fu , yong nen dou fu kou gan ying gai geng hao ) ; ma po dou fu liao bao ; zhu rou xian ; xiang cong ; yan ; dian fen zuo fa dou fu qie cheng xiao fang kuai , fang ru jia le shao xu yan de fei shui zhong cuan yi xia , qu chu dou xing wei , lao chu . . .
第4步、一勺郫县豆瓣用刀切碎(豆瓣酱不要多,否则太咸。切碎了吃起来比较方便。) 第5步、豆腐放入开水中稍煮片刻后捞入冷水中备用。(一定等水开下锅,煮到水再次沸腾即可,煮一下可以
麻婆豆腐 健康功效 豆腐:清热泻火 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花生油:健脑益智、抗癌防癌 1.准备好需要的材料 2. 3.放入适量的生粉,生抽,醋调成酱汁 4.豆腐切块 5.煮开水,放入豆腐烫2分钟(
经典的传统川菜，不分地域深受大家的喜爱！我做的这道家庭版麻婆豆腐，简单易学，自我感觉味道一点不输外面饭馆。By wiwiwi 用料 豆腐 1块郫县豆瓣 1勺蒜 3瓣花椒 10粒糖 少许料酒
【下厨房】麻婆豆腐栏目为您推荐麻婆豆腐做法大全,麻婆豆腐怎么做好吃技巧分享,麻婆豆腐最正宗的做法和麻婆豆腐家常做法推荐,更多麻婆豆腐的简单做法就来下厨房。
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