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所以,做了曲奇,太酥拿不起来,那就是好的,我们只需凉一下它就可以了,完全不用担心!但是为什么很多人做曲奇都做成了饼干的口感,酥酥脆脆的不会入口即化呢?那是因为你没有掌握
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画风清奇的曲奇有些酥到拿不起来,如果是新手做曲奇,建议不要用裱花嘴,根本挤不出来,直接压平就行,都说曲奇最容易了,但我做了一晚上自己做的,跪着也要吃完!!!
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曲奇饼干挤不动怎么办 简介 下面是曲奇饼干的做法,吃起来很软,很香甜。食材 黄油 120克 鸡蛋 1个 低筋面粉 200克 糖粉 50克 细砂糖 30克 方法/步骤 1 准备好
🌟红丝绒爱心曲奇饼干来拉!这款曲奇是酥脆的口感,包装好邮寄也不容易碎,是我很喜欢的一款配方,而且还很适合做情人节礼物也。如果喜欢酥性曲奇的下回再分享给你们呀。超详细的曲奇饼
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是因为黄油打的太发了,正确方法如下:工具/原料 黄油240克、面粉70克、糖粉10克、鸡蛋1个、酸奶20毫升 1、放糖粉,
1、配方本身原因,面团中干湿材料配比不对,面团太干,导致难挤。2、黄油没有软化到位或者打发到位,造
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【黄油曲奇(附挤不出来的解决方案)】01.黄油室温软化,加入细砂糖,用电动打蛋器打到发白,11.期间分次加入蛋液,最终打发到体积膨胀一倍的样子(如图),21.筛入低筋面粉 搅拌均匀,31.曲奇
1、做曲奇饼干挤不动再加一些牛奶即可。 2、打奶油时需要顺着同一个方向,旋转时产生的力比较集中,能让空气渗入打发材料,曲奇更均匀疏松。 3、和面时,翻拌的方
有两个原因:1、天气比较冷,面糊放置的时间比较久,黄油开始凝固如果是冬天制作曲奇,可以隔温水软化黄油,面糊制
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