摘要：年糕 梭子蟹炒年糕的做法 步骤1 蟹肉雪白肥美,年糕鲜糯好滋味 步骤2 鲜活梭子蟹清理减去肚脐,掀开盖子,剁成两半 步骤3 起油锅,爆香姜蒜,下入蟹块翻炒 步骤4 喷入料酒 步骤5 倒入年糕...年糕 梭子蟹炒年糕的做法 步骤1 蟹肉雪白肥美,年糕鲜糯好滋味 步骤2 鲜活梭子蟹清理减去肚脐,掀开盖子,剁成两半 步骤3 起油锅,爆香姜蒜,下入蟹块翻炒 步骤4 喷入料酒 步骤5 倒入年糕
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第三步：等锅里的水被煮开以后再在里面放入切好的年糕片，煮一小会后开大火收汁至汤变得非常浓稠，一定要等到浓稠后再出锅，此时喷香入味的梭子蟹炒年糕就做好了，汤汁混合着年糕以
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di san bu ： deng guo li de shui bei zhu kai yi hou zai zai li mian fang ru qie hao de nian gao pian ， zhu yi xiao hui hou kai da huo shou zhi zhi tang bian de fei chang nong chou ， yi ding yao deng dao nong chou hou zai chu guo ， ci shi pen xiang ru wei de suo zi xie chao nian gao jiu zuo hao le ， tang zhi hun he zhe nian gao yi . . .
1：将绑着的绳子去掉，然后将蟹用清水洗净，再掀开盖子把蟹的鳃去掉，那是它的呼吸系统，就好比鱼鳃一样，去掉不要。（记得用刷子刷去缝隙里的污垢）2：分解梭子蟹，洗净，去鳃摘壳
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【原材料】梭子蟹一只、火锅年糕、生姜、大蒜、小葱、食盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉；【梭子蟹炒年糕的做法】1、一人份的梭子蟹炒年糕我用了一只梭子蟹和2片火锅年糕，准备好的
第1步、梭子蟹去肠去腮处理干净,切成小块。 第2步、葱姜蒜切好。 第3步、年糕冲洗后,用热水泡软捞出。 第4步、梭子蟹切口处粘上淀粉。 第5步、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水调成料
梭子蟹:补血、护齿、保护骨骼 酱油:补血、护齿、保护骨骼 梭子蟹炒年糕的做法 1.准备材料备用 2.梭子蟹去壳去腮,洗净备用 3.一只梭子蟹剪成4大块 4.热油锅爆香姜蒜,爆炒梭子蟹 5.蟹壳变红倒年糕翻
做法步骤 1、准备好材料，蟹要新鲜的，不要买冰鲜的啊，口感相差好多的 2、把蟹咔嚓了，过程太残忍就不放图了梭子蟹对半切开备用 3、平底锅放油 4、梭子蟹切口这面沾点生粉 5、放油
1、梭子蟹处理干净沥干 2、年糕切条 3、没有玉米和土豆淀粉用番薯淀粉代替，番薯淀粉颗状，需要碾碎过筛 4、准备大蒜沫，葱花，生姜片 5、锅中放入油，把螃蟹肉裸露出的地方沾上番
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