摘要：
最近好多人在讨论三文鱼与虹鳟鱼。三文鱼学名Oncorhynchus,也就是“鲑科鱼”。我们叫的三文鱼这个词来自粤语音译的拉丁语salmon,其实是大西洋鲑鱼的简称,比如常见的挪... ...
最近好多人在讨论三文鱼与虹鳟鱼。三文鱼学名Oncorhynchus,也就是“鲑科鱼”。我们叫的三文鱼这个词来自粤语音译的拉丁语salmon,其实是大西洋鲑鱼的简称,比如常见的挪
简介：三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼
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jian jie ： san wen yu ( xue ming O n c o r h y n c h u s ) qi ying yu ci yi wei " gui ke yu " san wen yu fen wei gui ke gui shu yu gui ke zun shu ， suo yi zhun que de shuo S a l m o n shi gui zun yu . . .
[最佳答案] 三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用
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[最佳答案] 三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 鲑科(学名:Salmonidae)通称鲑鱼 、 三文鱼,是一类洄游性鱼类,为常被食用的鱼类之一。鲑鱼生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及其他湖亦可找到。鲑鱼在淡水环境下出生,之后移到海水生
[最佳答案] 三文鱼又名大马哈鱼(大麻哈鱼)，学名鲑鱼，肉质鲜美，许多人有生食的习惯。
[最佳答案] 三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳
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因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益 。 参考资料:搜狗百科——三文鱼 3.三文鱼的别名
[最佳答案] 三文鱼的别名是什么别名北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼。中文的三文鱼最早由港台地区提出,是英文名salmon的音译名,这是因为salmon的英文发音近似于三文,三文鱼不是鱼类分类名称,而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。
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